La table d'hôtes

La cuisine, c'est mon premier métier, j'ai officié 25 ans dans l'hôtellerie de luxe et la restauration traditionnelle dans différents endroits du monde.

Tout ce que nous proposons à notre table, est fait à la maison, avec si possible des produits locaux et même de notre potager selon la saison.

Le pain et les fromages sont achetés chez des artisans locaux, les meilleurs dans leur domaine.

Le vin est issu de viticulteur de la région :

Le Jurançon.

Si vous avez une allergie alimentaire ou des plats que vous n'aimez pas du tout, nous en tiendrons compte, il faudra nous le signaler lors de votre réservation. 

 

La maison  Trille